Merci à Damien pour le partage de son savoir ! Cet article résume mes notes du vlog réalisé par Damien sur sa chaîne Permaculture, agroécologie, etc.
Vous pouvez retrouver la vidéo sur YouTube.
Expérience de Damien avec la prêle
Beaucoup de gens sont en guerre avec les prêles, car elles repoussent systématiquement dans le jardin.
Toutefois, elle est très résistante aux désherbants et plus vous en mettez, plus vous tuerez les autres plantes autour, sauf la prêle…
Le paillage de prêle
Il est très bon pour les cultures, car la silice, contenue dans la plante, protège nos cultures des maladies dues aux champignons : le mildiou, la cloque du pêcher, l’oïdium.
Donc la prêle est une excellente plante compagne au jardin.
Damien a un très bon retour d’expérience du jardinage avec la prêle.
Consommation de jeune tige
Soyez sûrs de la variété de prêles avant
Il faut simplement éplucher la tige et de supprimer la partie fertile comme le montre Damien à partir de 1:32 du vlog.
On le mange ensuite en salade.
Conclusion
Encore une fois, ne vous battez pas avec la prêle, utilisez-la !
