Merci à Christophe pour le partage de son savoir ! Cet article résume mes notes du vlog réalisé par Le chemin de la nature.
Vous pouvez retrouver la vidéo sur YouTube.
Les grandes différences avec la grande ortie :
- la forme des feuilles:
Comparez cette feuille à celle ci-dessus. Crédits : image extraite du vlog de Christophe sur le Chemin de la Nature.
- la taille : l’ortie brûlante dépassera rarement 30 cm comparés aux 2 mètres de la grande ortie.
De plus, l’ortie brûlante est :
- une plante annuelle, facilement déracinable, alors que la grande ortie est vivace.
- une plante monoïque c’est-à-dire qu’elle présente des organes mâles et des organes femelles sur le même individu.
Pour le reste, les propriétés culinaires et médicinales restent les mêmes que la grande ortie.
