Merci à Christophe pour le partage de son savoir ! Cet article résume mes notes du vlog réalisé par Christophe sur sa chaîne Altheaprovence.
Vous pouvez retrouver la vidéo sur YouTube.
Crédit : Photo par Hamid MOUMITE sur Unsplash.
Botanique
On la nomme scientifiquement Crataegus monogyna ou C. laevigata.
L’aubépine est un arbuste de taille assez variable. Chez moi à Tournon, on en a beaucoup et il ne dépasse pas la hauteur de hanche.
Elle produit des fleurs blanches, parfois un peu rose, à pétales et elles sont souvent éphémères.
Les feuilles sont dites alternes, c’est-à-dire découpées en 3 à 5 lobes, parfois, on peut trouver des feuilles avec jusqu’à 7 lobes.
On nomme les fruits les cenelles qui apparaissent au début de l’automne et peuvent rester sur l’arbuste jusqu’à la prochaine floraison.
Avec mes filles, on apprécie les grignoter quand les cenelles sont bien mûres (rouge sang).
La chair est farineuse et le fruit contient une grosse graine très dure (pour la variété Crataegus monogyna) ou 2 voire 3 graines pour l’autre variété.
Récolte
En général, ce sont les sommités fleuries que l’on récolte quand elles sont encore en bouton. Pourquoi ? Si l’on ramasse avec les fleurs ouvertes, on perd alors facilement les pétales.
Rappel
On ramasse ici et là pour ne pas appauvrir l’arbuste.
Aussi, on ne ramasse jamais plus d’un tiers de ce que l’arbuste produit pour garantir sa survie et surtout de partager avec les abeilles.
Normalement, il y a de quoi faire.
Les feuilles sont aussi utiles, vous pouvez donc les récolter aussi.
La technique est simple : on s’équipe de gants et on ramasse les feuilles et fleurs comme le fait Christophe en démonstration dans sa vidéo (t=248).
À l’automne, c’est au tour des fruits dont la peau rouge soutient l’activité cardiovasculaire grâce aux flavonoïdes qu’elle contient.
Propriétés médicinales
Comme indiqué en titre, l’aubépine agit principalement sur le cœur. Alors bien sûr, l’aubépine n’agit pas d’une manière miraculeuse ni instantanée, mais elle apporte un soutien tout en douceur, sur le long terme. Comme beaucoup de plantes 😊
Par conséquent, la clé de l’efficacité réside dans une prise pendant des mois sans interruption.
En États-Unis, Hellingwood a dit :
L’aubépine est supérieure à n’importe quel autre remède connu et utilisée pour le traitement des maladies de cœur, parce qu’il semble guérir alors que d’autres remèdes sont tout au plus palliatifs.
En 1994, le ministère de la Santé en Allemagne a officiellement reconnu l’aubépine comme remède pour les problèmes de cœur dans les situations où le cœur est fatigué.
Mais comment l’aubépine agit-elle ?
- Elle régule d’abord les contractions du muscle cardiaque qui va battre d’une manière plus lente, mais plus énergique et plus efficace.
- Elle va aussi dilater l’artère coronaire (l’artère qui nourrit le cœur).
- Elle aide encore à bloquer l’accumulation de la plaque artérielle, ce qu’on appelle le processus d’athérosclérose.
- Elle fait baisser la tension artérielle.
- Elle permet à détendre le soir en infusion, sans toutefois être une plante sédative.
Enfin, Christophe nous parle d’un usage de l’aubépine assez peu connu : soutien pour les personnes atteintes de mucoviscidose.
Bien que cela provienne de retour de personnes atteintes sans réelle évidence scientifique, je trouve aussi cela intéressant.
Ces personnes ont décidé d’essayer l’aubépine, suite au partage par des chercheurs de leurs vues encourageantes sur l’action de certains flavonoïdes (apigénine et quercétine) sur les sécrétions d’ions chlorure chez les patients souffrant de mucoviscidose à la 11e Conférence Nord Américaine Annuelle sur la Mucoviscidose.
Christophe liste les observations des personnes qui ont essayé :
Les personnes ayant essayé cette approche sous suivi médical notent :
– Une diminution de la consommation de Créon® ; – Une diminution quasi totale de la consommation de Pulmozyne ; – Un besoin en antibiotiques très réduit ; – Une augmentation nette de la qualité de vie : condition générale (regain de poids, moins de douleurs intestinales, qualité de la peau), fonctions pulmonaires, résultats d’analyses sanguines (amélioration des taux d’IgA, IgG, Vitamine E, enzymes hépatiques, HbA1c).
Pour plus de détails, allez lire son article complet sur l’aubépine.
Rappel
En cas de problème cardiaque, consultez votre docteur en priorité.
Comment la préparer
Déjà, les fleurs doivent encore être vertes même après séchage.
Ensuite, il y a plusieurs options :
- soit en teinture mère, avec les sommités ou en incluant les fruits aussi.
- en prise de 10 à 20 gouttes par jour
- soit en infusion (10 g pour 1 litre d’eau)
- en prise de 2 à 3 tasses par jour
Précautions
Bien sûr, il peut y avoir des interactions avec les médicaments pour le cœur. Voir les détails sur l’article de Christophe.
Il est possible de trouver des médecins ouverts à l’utilisation des plantes.
L’aubépine comme porte-greffe
Ce n’est pas Christophe qui me l’a appris, mais j’en profite pour le rappeler.
Dans cet article, un autre Youtubeur, que j’aime beaucoup, Damien Dekarz parle de l’utilisation des arbres et arbustes sauvages pour réaliser les greffes de fruitiers pour coupler :
- la production de nourriture
- à la résilience des arbustes comme l’aubépine.
Merci d’avoir lu cet article.
