Merci à Olivier pour le partage de son savoir ! Cet article résume mes notes du vlog réalisé par Olivier sur sa chaîne Le Potager d’Olivier.
Vous pouvez retrouver la vidéo sur YouTube.
Température
En janvier, on est très loin des températures de germination.
Pour information, d’après La Ferme de Sainte-Marthe, voici les températures minimales du sol à respecter au moment du semis pour les principales espèces :
- 8 à 10 °C : épinard, oignon, radis.
- 10 à 12 °C : carotte, chicorée, chou, laitue, petit pois.
- 15 à 18 °C : céleri, cornichon, haricot, melon, tomate.
- 18 à 20 °C : aubergine.
Le risque de gèle est toujours important en janvier et les semis n’y résisteraient pas.
Note personnelle
Quand je vois la vidéo d’Olivier, je vois une contradiction avec Damien, surtout dans ces notes que j’ai prises.
Damien dit On peut planter l’ail, Olivier attend février ou mars pour l’ail, fève, pois pour en semer en pleine terre.
Quand je vois mes fèves et mon ail sortis il y a 3 semaines, je vais sûrement les couvrir avec une sorte de tente hivernale réalisée avec une toile d’hivernage.
On verra ce que ça donne et je vous donnerai un retour d’expérience en septembre.
Luminosité
La luminère est indispensable, dès que la plante sort du sol.
Entre janvier et février, on a déjà 1h de différence.
Semer en janvier, oui, mais sous abris
Ce qu’il vous faudra pour semer en janvier :
- une serre principale, type tunnel ou maisonnette.
- un châssis comme montrer ci-dessous.
- utiliser des graines de variétés précoces (pour la carotte, il y a la variété Touchon ou Napoli F1).
La serre est indispensable d’après les échanges et les expériences des différents jardiniers présents sur Terra Potager.
Olivier a mentionné d’utiliser de la lumière artificielle pour recréer les conditions naturelles.
Je ne suis pas trop pour. Pourquoi ?
Car il faut chauffer et avec les coûts de l’énergie en 2023, je me demande si Antoine Le Potagiste va continuer.
En fait, la plupart commencent vraiment en février le vrai travail de semis.
On ne gagne pas forcément de temps en lançant des semis en janvier.
Conclusion
Donc, patience et ne gâchez pas vos graines en janvier.
Conservez-les et elles produiront la nourriture que vous attendez dans quelques mois.
