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Ceci n'est pas *l'ortie de A à Z*, mais on comprendra pourquoi ça pique, comment éviter les piqûres et comment l'ortie est une bonne compagne cullinaire.
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Réaliser ses galettes au sarrasins avec un accompagnement au pesto ortie et noix... Hum, avec Barnabé Chaillot, on se régale ! A table !
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Il y a tellement de choses à dire sur l'ortie ! Ces notes seront un concentré d'informations sur cette plante incroyable.
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Damien nous explique tout sur le vigne, comment la cultiver, comment les tailler et quelles variétés sont à privilégier.
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Il y a beaucoup de choses à faire en février et dans cet article, nous regardons ensemble ce que Damien suggère.
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L'ortie est une plante incroyable. Elle pousse facilement en France et peut même devenir envahissante. Toutefois, les bénéfices qu'elle amène surpasse largement les inconvénients, en particulier celui le plus connu : ça pique !
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L'ortie brûlante est moins répandue que la grande ortie.
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Avec l'ortie, je connais des recettes, en particulier la soupe aux orties. Mais avec le lierre terrestre, je ne connaissais pour cette recette.
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Damien nous parle ici de la prêle dans son application au jardin.
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Avec Christophe De Hody, comprenons comment reconnaitre la prêle, comment la consommer et en quoi il peut nous être utile.
